Miel coriandre du Berry (France) | Hédène

13,9017,80

Découvrez le miel de coriandre de France Hédène :  un miel doré, doux et onctueux, qui rappelle les saveurs de l’enfance. Pour une cure détox ou simplement pour le plaisir, ce miel deviendra vite votre préféré.

Format : 250g soit 5,56€ /100g

Allergènes potentiels : Pollen, Composées des abeilles

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UGS :21a23a38dfdc
Catégorie , ,
Poids0.250 kg
Texture

Crémeux

Saveur

Aromatique

Force

Modéré

Région

Berry

Cuillère bois à Miel

Avec cuillère bois pour Miel (+3,90€), Sans cuillère à miel

Livraison offerte à partir de 49€ d’achat
Expédition sous 48H

Un miel de coriandre provenant de France

Ce miel de france Hédène provient de la coriandre. Alliant la gourmandise et la subtilité, il fond lentement en bouche grace à ta texture crémeuse et laisse apprécier une légère touche caramélisée agréable au palais.

Récolté en France, au nord de Bourge dans le Berry, le miel de coriandre Hédène est rare par essence. Sa saveur prononcée est unique, épicée et agréable. Son goût est persistant et sans acidité.

miel-de-france-hedeneLa production de Miel de coriandre

La période de floraison de la coriandre a lieu de Juin à fin Août et le miel est récolté de fin Juin à Septembre. Sa vitesse de cristallisation est plutôt rapide. Elle est comprise entre 6 mois et 1 an et demi (avant ouverture). Après ouverture il est à consommer dans les trois mois.

Le miel de coriandre est reconnu tout d’abord pour ses vertus facilitant l’assimilation et la digestion. De plus, il contient des oligo-éléments naturels qui nous apporte un véritable réconfort en période hivernale.

Utilisation et dégustation du miel de coriandre

Miel-Hedene-coriandre-Berry-2Tout d’abord, le miel de coriandre est apprécié pour effectuer un détox efficace. Ce dernier est une alternative naturelle au sucre raffiné et s’appréciera avec un thé, une tisane ou une infusion.

Il apporte une saveur originale aux fromages blancs et aux tisanes.

Le miel de coriandre peut ensuite être dégusté à tout moment de la journée. Il s’associera merveilleusement bien avec un fromage comme le chèvre frais…

Pour les plus gourmands, il peut naturellement se déguster à la cuillère en bois ou sur un morceau de pain toasté pour profiter de son goût inimitable et de ses bienfaits.

Hédène, maison de miels de France :

miel-france-hedene-ruchePour commencer, l’histoire de la maison Hédène prend essence dans la volonté non dissimulée de Cyril Marx et Alexis Ratouis de redonner ses lettres de noblesse au patrimoine floral français.

Les deux apiculteurs ont repris le flambeau familial en fondant Hédène sur des valeurs porteuse de sens. En effet, privilégiant la qualité à la quantité, ils ont placé la traçabilité, le raffinement et l’excellence gustative au cœur de leur démarche en se tournant naturellement vers des ruchers français.

Enfin, leur selection de miels nous permet via leurs dégustations un tour de France du savoir-faire des meilleurs apiculteurs. Le miel Hédène, utilisé dans les recettes de nombreuse tables étoilées est dorénavant disponible pour la votre.

Quels sont les bienfaits du miel ?

  1. Une véritable alternative aux sucres raffinés
  2. Un apaisant et aide à lutter contre les insomnies
  3. Un antibactérien naturel et éloigne les maladies (toux, rhume)
  4. Un anti-inflammatoire naturel (indiqué contre la gastro entérite)
  5. Une énergie idéale pour les sportifs (se digère facilement mais se diffuse lentement dans le corps)
  6. Un cicatrisant naturel (après nettoyage d’une plaie, le miel aide à cicatriser)
  7. Un allié pour prendre soin de sa peau et de ses cheveux (via des masques ou en mettant sur les mains ou lèvres).
  8. Aide à maintenir le bon cholestérol
  9. Un anti-acné
  10. Un remède contre l’hypoglycémie
  11. Un antipelliculaire naturel
  12. Un renfort naturel du système immunitaire
  13. Efficace pour éliminer le taux d’alcool dans le sang (ingestion simultanée)
  14. Participe au bonheur par le plaisir qu’il peut procurer

Format : 250g soit 5,56€ /100g

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Avec cuillère bois pour Miel (+3,90€), Sans cuillère à miel

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